قاسيون_متابعات 

يستعد مزارعون في شمال غربي سوريا لحصاد محصول العصفر في منتصف شهر أيار المقبل، مع توقعات بوصول سعر ريشه إلى 17 ألف دولار أميركي للطن الواحد.

وأفادت مصادر إعلامية أن ريش العصفر في أسواق المنطقة الشمالية السورية وصل إلى سعر 10 آلاف دولار أمريكي، ومن المتوقع أن ترتفع الأسعار وتصل إلى 17 ألف دولار أمريكي للطن الواحد مع بدء موسم الحصاد في منتصف الشهر المقبل.

ويقدر مزارعون إنتاج الدونم الواحد من العصفر بـ 20 - 35 كيلو من الريش اليابس الطازج، وفي عملية التجفيف يبقى ربع الكمية على شكل عصفر يابس، ويباع الكيلو بسعر يتراوح بين 13-17 دولاراً في الموسم.

ويتم حصاد كميات من بذار العصفر أيضاً بعد قطاف الريش، فالدونم الذي يعطي 20 كغ من الريش اليابس، سينتج 200 كغ من البذار التي تباع بسعر 350 -400 دولار للطن الواحد.

تجدر الإشارة إلى أن التكاليف تصل في الحد الأقصى لـ 3000 دولار أميركي إذا لم تكن الأرض مستأجرة، وهناك نوعان من الزراعة للعصفر، فهو يزرع مروياً أو بعلياً.